КАК ПОХУДЕТЬ: Диеты, Фитнес

Специалисты из Университета Юты выявили кишечную бактерию Turicibacter, которая препятствует увеличению массы тела при употреблении продуктов с высоким содержанием жиров. Результаты работы опубликованы 18 декабря 2025 года. Команда микробиологов под руководством профессора Джун Раунд провела исследование, в ходе которого из ста потенциальных микроорганизмов была отобрана единственная бактерия, демонстрирующая выраженный эффект. Эксперименты на лабораторных мышах показали, что у животных, получавших Turicibacter на фоне высокожировой диеты, сохранялись нормальные показатели уровня глюкозы в крови, липидов и массы тела по сравнению с контрольной группой. Механизм действия бактерии связан с регуляцией церамидов — жировых молекул, концентрация которых возрастает при употреблении жирной пищи. Церамиды стимулируют кишечник активнее поглощать диетические жиры и откладывать их в тканях организма, одновременно повышая уровень глюкозы и провоцируя инсулинорезистентность. Повышенное

Эксперты советуют правильно выстраивать очерёдность блюд, осторожно относиться к алкоголю и особенно внимательно продумывать меню для пожилых родственников.

Как привести себя в форму к празднику и немного похудеть? Врачи не советуют садиться на низкокалорийную диету. Воздержание может привести к обратному эффекту. А что реально будет эффективно?

Предстоящие новогодние праздники продлятся 12 дней. Диетолог Кованова рассказала, как не набрать лишний вес из-за постоянных застолий, а если все же набрали - как сбросить.

Как модифицировать традиционные праздничные угощения, чтобы они не вредили организму?

Риск заболеть пневмонией ниже у тех людей, которые не имеют лишнего веса, занимаются спортом и следят за питанием, заявил эксперт.

Сочетание жиров, соли и сахара действует на организм как «нейрокрючок», провоцируя активное привлечение внимания к пище, заявила диетолог Ирина Писарева. 

Австралийский диетолог Лавери рассказала, в какое время и какие фрукты полезнее всего есть людям.

Икра полезна всем здоровым людям, но в ограниченном количестве,объяснила диетолог Кованова. По ее словам, в день можно съесть не больше трех столовых ложек этого деликатеса.

Во время новогодних праздников многие люди набирают лишние килограммы из-за постоянных застолий. Диетолог София Кованова рассказала, как быстро сбросить вес.

Россияне, выяснил “Ъ”, стали чаще обращаться к диетологам. В 2025 году число дистанционных консультаций специалистов по питанию в «СберЗдоровье» выросло в 1,4 раза. В Европейском медицинском центре спрос на очные и дистанционные консультации увеличился в 1,5 раза. Эксперты объясняют тенденцию общей модой на здоровый образ жизни и желанием получить рецепты от врачей на препараты для похудения, тем более что такие лекарства в последнее время заметно популярнее.

Диетолог Поляков ответил на вопрос, какое количество конфет с алкоголем можно съесть за один раз.

Во время новогоднего застолья, а также в течение праздничных дней, велик соблазн съесть все, что есть на столе. Диетолог Кованова рассказала, как этого избежать.

Диетолог София Кованова назвала один ингредиент, замена которого сделает оливье на праздничном столе полезнее.

Диетолог Поляков ответил, можно ли детям давать конфеты с алкоголем. Он рассказал, к чему может привести, если давать ребенку такое угощение.

Ретатрутид, разрабатываемый компанией Eli Lilly, https://www.cnbc.com/2025/12/11/eli-lillys-weight-loss-drug-retatrutide-clears-first-late-stage-study.html пациентам потерять в среднем 28,7% веса за 68 недель. В отличие от других средств, препарат не приводит к потере мышечной массы и одновременно снижает боль при артрите коленного сустава. Этот эффект достигается за счет имитации трех гормонов (GLP-1, GIP и глюкагона), регулирующих аппетит и метаболизм. Eli Lilly делает ретатрутид ключевым продуктом в своем портфеле и планирует до конца 2026 года представить результаты ещё семи масштабных исследований.

Люди с диабетом и преддиабетом значительно чаще страдают от бессонницы и других нарушений сна по сравнению с теми, у кого уровень глюкозы в норме.

Диетолог София Кованова рассказала, что может сильнее всего навредить во время праздничного новогоднего застолья.

Современная биология и медицина достигли невероятных успехов в расшифровке генома, но столкнулись с фундаментальной проблемой. Она связана с пониманием того, как клетка принимает «решения» о своей судьбе: почему одна становится нейроном, а другая начинает бесконтрольно делиться, превращаясь в раковую опухоль? До сих пор наука искала ответ в точечном анализе, изучая отдельные белки и химические сигналы. Такой подход не раскрывал принципа, который обеспечивает одновременную перестройку тысяч генов. Ученые Пермского Политеха создали модель ДНК и с ее помощью впервые объяснили универсальный физический принцип, стоящий за управлением клетками и развитием раковых опухолей в организме. Это предлагает новый взгляд на методы лечения онкологических

В преддверии новогодних праздников многие пытаются быстро привести себя в форму, следуя распространенным, но часто ошибочным советам. В беседе с изданием «Горсайт» врач-методист Регионального центра общественного здоровья Евгения Морозова развеяла ключевые мифы о похудении, объяснив их потенциальный вред. Специалист отметила, что универсального правила «не есть после 18:00» не существует. Время ужина должно зависеть от индивидуального графика: последний прием пищи должен быть за 2–3 часа до сна и состоять из легких блюд. Морозова также предостерегла от длительного голодания и монодиет, например, на гречке. По ее словам, такие методы ведут к потере мышечной массы, замедлению метаболизма и быстрому возвращению веса после окончания диеты. Вместе с тем врач подчеркнула, что черный хлеб часто не отличается пользой от белого, а раздельное питание

Ученые давно знают, что физическая активность уменьшает риск рака, однако механизм этого эффекта оставался неясным. Новое исследование на мышах https://www.sciencealert.com/study-reveals-surprisingly-obvious-reason-why-exercise-reduces-cancer-risk, что упражнения изменяют метаболизм организма: мышечные клетки получают больше энергии для работы, в то время как раковые клетки лишаются топлива для роста.

Нейросеть Сбербанка «ГигаЧат» сдала экзамен по специальности «Диетология» в Первом Московском государственном...

Разгрузочные дни на соках создают нагрузку на организм, заявила эксперт. 

Команда Сбербанка поделилась новым достижением фирменной нейросетевой модели. GigaChat прошел аттестацию по специальности «Диетология» в Первом Московском государственном медицинском университете имени И.М. Сеченова. Теперь GigaChat способен консультировать пользователей по вопросам правильного питания и поддержания здорового образа жизни. Сгенерировано нейросетью Midjourney Как рассказали в Сбере, экзамены подтвердили способность модели глубоко понимать основы нутрициологии, клинические аспекты питания, методы коррекции веса и разработку индивидуальных диет. Пользователи смогут получать консультации по составу и полезным свойствам продуктов, формированию здоровых пищевых привычек и разработке программ похудения или набора веса. До этого GigaChat также продемонстрировал результаты в специализациях терапия, педиатрия, кардиология, гастроэнтерология, неврология, ревматология и стоматология. Полученный сертификат подтверждает расширенные возможности системы

Врач Марият Мухина заявила, что трегалоза, архат, стевия и топинамбур могут заменить сахар, не повышая уровень глюкозы. 

Как сделать полезным холодец, какой вариант подойдет для детского меню, рассказала диетолог Кованова.

Уникальный набор витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов делает гранат особенно ценным фруктом в зимнее время. Он содержит вещества, которые защищают клетки от старения, помогают снижать давление и холестерин, бороться с болезнью Альцгеймера.

Порцию холодца, которую можно съесть в течение дня, следует ограничить 250 граммами, рассказала диетолог Кованова. Она уточнила, что за раз можно употребить не более 150 грамм продукта.

Если вы планируете длительную прогулку или только что вернулись домой с холода, можно быстро согреться, употребив разогревающий напиток. И это не алкоголь.

Специалисты отмечают, что правильный выбор завтрака, антистрессовых продуктов и режима тренировок может существенно снизить нагрузку на организм в конце года. 

Фото: Pixel-Shot/FOTODOM/Shutterstock В состав CagriSema входит кагрилинтид, имитирующий пептидный гормон поджелудочной железы амилин, а также семаглутид, действующее вещество препарата Wegovy.

Всемирный призыв к отказу от мяса может быть опасен для здоровья людей в суровых климатических зонах. Российский диетолог объяснил, почему универсальные пищевые рекомендации не работают.#Продукты #Здоровье

В снижении веса большую роль играют калорийность и содержание сахара.

Кофе - один из любимейших напитков россиян. Как извлечь из него максимальную пользу и какой вариант самый полезный, рассказал диетолог Поляков.

Международная группа экспертов в области питания разработала «планетарную диету». Ученые предложили перестроить сельскохозяйственную отрасль и торговые потоки таким образом, чтобы человечество стало питаться в основном растительной пищей, рыбой и курицей. Потребление красного мяса, соли и сахара предлагается сократить до минимума. Опрошенные “Ъ” эксперты считают, что такая схема не учитывает климатические и культурные особенности России, но признают, что соблюдение этих рекомендаций поможет улучшить здоровье.

Кофе по какому рецепту принесет максимальную пользу, а от какого варианта лучше отказаться, рассказал диетолог Поляков.

Кофейные напитки на молоке можно употреблять только молодежи. Диетолог Поляков объяснил, почему тем, кто старше 22 лет, нужно отказаться от латте и других вариантов напитка с молоком.

После чашки кофе нужно выпить стакан воды, рассказал диетолог Поляков и объяснил, почему напитки нужно употреблять в такой последовательности.

Его можно пить от одной до трех чашек в день.

Что нужно учитывать при употреблении снеков и какие выбирать?

Исследователи из Египта выяснили, что вещества для похудения есть в натуральных продуктах.

Эксперт напомнила, что о здоровье зубов необходимо заботиться с помощью правильной гигиены.

Резкие ограничения в питании запускают стрессовые реакции организма и «эффект йо-йо», утверждают эксперты. 

Чай для похудения: работает или нет? Давайте разберем популярный миф, до сих пор витающий в воздухе, полочкам, без лишней воды. Короткий ответ: Нет, «волшебные» чаи для похудения не помогают избавиться от жира. Но они очень эффективны... для кошельков продавцов.... Берется обычный чай, добавляется пару трав с громким названием — и готово! Цена взлетает, прибыль производителя становится огромной. Единственное, что эффективно худеет у покупателя — это его кошелек. А как на самом деле? Прямого механизма, который заставлял бы жир испаряться, в этих чаях нет. Они никак не влияют на ваши жировые запасы. Тогда откуда берутся «результаты»? Вся «магия» — косвенная и очень простая: 1. Вы заполняете желудок. Вы пьете много жидкости, что временно притупляет чувство голода. 2. Вы меньше едите. Если вы заменяете чаем (без сахара!) перекус или часть приема пищи — вы сокращаете общие калории. Важный нюанс: Этот трюк работает с ЛЮБЫМ чаем, который вы любите! Ромашковым,

Датская компания Novo Nordisk сообщила, что семаглутид — активное вещество в Wegovy и некоторых других препаратах для лечения диабета и снижения избыточного веса — не замедляет течение болезни Альцгеймера. Ранее предполагалось, что он может помогать в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Специалист отметила, что кофеин есть не только в кофе или чае.

Диетологи рекомендуют чередовать квашеную капусту, кефир и морскую капусту с другими продуктами, чтобы поддерживать баланс микрофлоры кишечника, улучшать усвоение питательных веществ и восполнять йод.

Масло чёрного тмина помогает бороться с холестерином, заявила эксперт. 

Когда и в каком объеме нужно пить кофе, чтобы не причинить вреда здоровью и получить максимальную пользу от напитка, рассказал эксперт.

За новогодним столом можно съесть не больше 200-300 граммов салата, отметил диетолог Поляков. Он уточнил, что лучше не мешать разные виды салатов.

Сочетаемость продуктов, из которых приготовлены блюда для новогоднего стола, имеет большое значение, отметил диетолог Поляков. Он подчеркнул, что если употреблять несочетаемые ингредиенты, то можно получить несварение.

Новогодний стол можно сделать и вкусным, и полезным, заявил диетолог Поляков. Эксперт объяснил, на что нужно обратить внимание, чтобы салаты принесли только пользу.

Снижают уровень холестерина и не только.

Энергетики могут стать причиной гипертонического криза, отметил диетолог Поляков. Он объяснил, почему не существует безопасной дозы этих напитков.

В России нашли связь между дефицитом микроэлементов и развитием артрита

В рамках нового исследования ученые стремились определить, какая из стадий жизни наиболее тесно связана со снижением риска развития деменции, в том числе болезни Альцгеймера. Многолетние наблюдения показали, что лучше всего профилактику обеспечивают физические упражнения в возрасте от 45 лет. Пользу можно получить даже при наличии генетической предрасположенности.

Исследователи из больницы Святого Михаила в Торонто подвели итоги масштабного изучения влияния кето-диеты на здоровье людей — в первую очередь, психическое. Большинство людей стремятся не к абстрактному похудению, а к изменению своей жизни к лучшему, что включает борьбу с тревожностью и негативным восприятием себя. Кето-диета уже давно позиционируется как удобный инструмент для достижения этих целей, но реальность этого не подтверждает.

Как правило, цифра на весах растет из-за доступности высококалорийной еды и сидячего образа жизни.

Ученые объединили 50 крупных исследований, охватывающих шесть десятилетий, чтобы определить реальную эффективность кетогенной диеты на состояние людей с депрессией, тревожностью и различными психическими расстройствами. Выводы многообещающие, но неоднозначные.

Сыр в умеренном количестве полезен для кишечника и костей, считает диетолог.

Врачи всех профилей все чаще сталкиваются с пациентами с лишним весом. Такие пациенты нередко прибегают к лечению препаратами, а в медучреждениях наблюдается дефицит профильных специалистов, показал опрос «Справочника врача»

Определённые продукты стимулируют выработку эндорфинов, укрепляют нервные клетки и поддерживают гормональный баланс организма, заявил эксперт. 

Энергетические напитки содержат высокий уровень сахара, который провоцирует скачки уровня глюкозы в крови и повышение выработки инсулина. Как отметил диетолог Поляков, их постоянное употребление может спровоцировать диабет.

Мандарины богаты витаминами и микроэлементами, но употреблять их можно в ограниченном количестве, объяснила диетолог Кованова.

В литре энергетика может содержаться почти суточная доза кофеина, заявила эксперт. 

Администрация Дональда Трампа дала указание сотрудникам визового отдела рассматривать диабет, онкологию, неврозы и ожирение как основания для отказа во въезде в США. Белый дом счел таких людей «потенциальным бременем». Об этом сообщает газета The Washington Post со ссылкой на внутренние документы Госдепартамента. «Вы должны учитывать здоровье заявителя. Некоторые медицинские состояния, включая, но не ограничиваясь ими, сердечно-сосудистые заболевания, респираторные заболевания, рак, диабет, нарушения обмена веществ, неврологические заболевания и психические расстройства, могут потребовать лечения стоимостью в сотни тысяч долларов», — говорится в документе. Руководство госдепартамента также предписывает отказывать в визах тем, кто достиг пенсионного возраста, имеет пожилых родителей или иждивенцев с инвалидностью.

Ежедневное потребление апельсинов нужно ограничить двумя плодами. Диетолог Кованова объяснила, чем опасно переедание этих цитрусовых.

По словам диетолога, сбросить вес и снизить холестерин можно, убрав из рациона всего один продукт.

Ученые обнаружили, что агонисты рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (АГПП-1), такие как препараты оземпик и его аналоги, связаны со значительным снижением смертности у пациентов с раком толстой кишки. Результаты исследования выглядят многообещающими, поскольку выводы основаны на пятилетнем наблюдении за онкопациентами.

Одна из причин, по которым ни диеты, ни спорт не помогают похудеть, — неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Что с этим делать?

Мозг запускает эволюционные механизмы защиты, усиливая чувство голода и замедляя метаболизм, чтобы вернуть прежний вес.

Содержащиеся в напитке танины могут затруднять усвоение железа в организме, что способно привести к облысению.

Эксперты советуют начинать утро с белков, клетчатки и полезных жиров.

Увеличение доли ультрапереработанных продуктов на 10% в рационе увеличивает вероятность возникновения заболевания на 64%

Кофе можно заменить на декаф или цикорий. Эксперт объяснила пользу этих напитков для людей с проблемами со здоровьем.

Диетолог Поляков рассказал, для кого напиток матча будет вреден, и объяснил, почему.

Регулярное употребление более 1–2 чашек матча в день может ухудшать усвоение железа, повышать риск анемии и оказывать влияние на сон и сердечно-сосудистую систему, утверждают эксперты. 

Физические упражнения могут «отменить» последствия употребления жирной и сладкой пищи Исследование ученых из Ирландии показало, что физические упражнения противодействуют негативному влиянию «вредной» диеты на состояние физического и психического здоровья за счет определенных механизмов, связанных с кишечником и гормонами. Бег восстанавливает метаболиты, связанные с психическим благополучием, и нормализует баланс ключевых гормонов, таких как инсулин и лептин. Однако неправильное питание ограничивает способность мозга генерировать новые нейроны, что говорит о том, что диета все же важна для полноценной работы мозга. Ученые из Университетского колледжа Корка (Дублин, Ирландия) выявили метаболические процессы, которые объясняют, как физические упражнения помогают компенсировать вредные поведенческие эффекты, вызванные питанием в стиле «кафетерия» — когда человек злоупотребляет вкусными, но высококалорийными продуктами. Эти изменения связаны как с циркулирующими гормонами,

Диетолог Антон Поляков ответил на вопрос, полезен ли популярный напиток бабл-ти.

Диетолог Поляков рассказал, сколько чашек напитка матча можно выпить в день без вреда для здоровья, а также назвал его полезные свойства для организма.

Осведомлённые источники сообщили о готовящейся реорганизации сервиса Apple Fitness+ «для стимулирования роста». Этот сервис практически не изменился с момента запуска в 2020 году, получив лишь несколько новых функций за пять лет. На сегодняшний день сервис считается одним из самых слабых цифровых предложений Apple. Источник изображения: 9to5mac.com

Это может снижать усвоение важных витаминов и минералов.

Диетолог рассказала, почему важно не превышать норму употребления сахара за день, а также назвала неожиданные продукты, в которых есть сахар.

Диетолог Селезнева отметила, что вредно есть в день больше 300 граммов фруктов, в том числе хурмы и фейхоа.