Зеленый чай

В холиварах на тему кофе/чая ведутся жестокие бои. Я не возвожу пользу зеленого чая в абсолют, но в нем есть немало полезных элементов. Стоит ли пить зеленый чай, как часто и ради чего — рассмотрим в подборке. Читать далее

Исследователи из Мичиганского университета бьют тревогу – более 15 млн американцев рискуют оказаться на больничной койке из-за употребления популярных и абсолютно легальных пищевых добавок. В период с 2004 по 2014 годы количество госпитализаций по этой причине выросло с 7 % до 20 %. Все пациенты слегли с острым или хроническим гепатотоксическим поражением печени.

Витамин D и экстракт зеленого чая помогли в лечении акне

На вкус, аромат и антиоксидантные свойства зеленого чая влияют температура воды и время заваривания. Однако теперь японские ученые выяснили еще один важный фактор для пользы этого популярного напитка. читать далее

На вкус, аромат и антиоксидантные свойства зеленого чая влияют температура воды и время заваривания. Однако теперь японские ученые выяснили еще один важный фактор для пользы этого популярного напитка.

Исследователи из Университета Кумамото доказали, что употребление зеленого чая маття помогает бороться с развитием депрессии и может стать заменой приему антидепрессантов. Об этом было известно и ранее, но по принципу «народной мудрости» и по субъективным уверениям любителей этого напитка. Теперь же у исследователей есть научные доказательства пользы маття в борьбе с недугом, который поражает до 20 % взрослого населения мира.

Известно, что длительное и многократное употребление зеленого чая может способствовать некоторой профилактике рака, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. Но оказалось, что некоторым людям этот напиток приносит вред. читать далее

Известно, что длительное и многократное употребление зеленого чая может способствовать некоторой профилактике рака, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. Но оказалось, что некоторым людям этот напиток приносит вред.

Долгое время ученые знали, что молекулы зеленого чая способны разрушать тау-белки, вызывающие болезнь Альцгеймера, однако только сейчас удалось преодолеть ограничения, препятствующие разработки эффективного лечения.